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“藜麦是什么，有什么功效呢？多少钱一斤？哪里有卖的？哪里能买到呢？”参数说明
| 规格： | 20*500g/箱 | 种类： | 粗粮 |
“藜麦是什么，有什么功效呢？多少钱一斤？哪里有卖的？哪里能买到呢？”详细介绍
藜麦，一种南美洲的作物，与菠菜、甜菜近缘，其所结的籽粒较小但具有高营养价值。通常认为，藜麦是一种伪谷物，因其非禾本植物（通常的谷物都是禾本科植物）；但是它的烹饪和食用的方式与谷物相似。藜麦是一种完全蛋白质来源，提供齐全的人体必需的氨基酸。糖尿病患者如需食用藜麦，需要咨询医生。
健康膳食
2009年8月刊的《药物强化性食品杂志》上发表了一项研究，将藜麦列入十大可以帮助改善2型糖尿病的秘鲁安第斯山脉谷物之首。在全部研究的谷物中，藜麦表现出最高的抗氧化活性，并富含槲皮苷——一种黄酮类抗氧化剂。该研究也包含其他具有潜在抗糖尿病作用的高知名度谷物，如紫玉米和安第斯豆类，紫玉米显示出含有极高的酚类抗氧化剂含量，而安第斯豆类显示出具有降血压功效。据此，研究人员准备开展进一步的动物实验和临床研究，以期证实试管测试的结果。
降糖功效
据波兰克拉科夫雅盖隆大学医学院食物化学与营养学系的研究人员开展的一项动物实验表明，藜麦可以帮助减少高糖膳食中的高脂和高糖的不利影响。与对照组相比，藜麦帮助减少了（摄入饮食中）26％的总胆固醇，57％的低密度脂蛋白（即“坏”胆固醇）和11％的三酯。同时，藜麦也降低了（摄入饮食中）10％的血糖，并帮助恢复高密度脂蛋白（即“好”胆固醇）含量至膳食前水平。但该研究显示藜麦在三酯水平上未产生任何影响。此项研究结果发表在2010年12月刊的《植物类食品与人类营养杂志》上。
了解更多请登录稼祺藜麦官网：
http://www.goodcereals.cn/
或者http://www.goodcereals.om/
欢迎收听稼祺藜麦微信号：jqlimai ，方便手机用户随时了解关于藜麦的相关信息
在线QQ：169427397
联系人岳经理：18634333777
4000-999-296
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2009年8月刊的《药物强化性食品杂志》上发表了一项研究，将藜麦列入十大可以帮助改善2型糖尿病的秘鲁安第斯山脉谷物之首。在全部研究的谷物中，藜麦表现出最高的抗氧化活性，并富含槲皮苷——一种黄酮类抗氧化剂。该研究也包含其他具有潜在抗糖尿病作用的高知名度谷物，如紫玉米和安第斯豆类，紫玉米显示出含有极高的酚类抗氧化剂含量，而安第斯豆类显示出具有降血压功效。据此，研究人员准备开展进一步的动物实验和临床研究，以期证实试管测试的结果。
降糖功效
据波兰克拉科夫雅盖隆大学医学院食物化学与营养学系的研究人员开展的一项动物实验表明，藜麦可以帮助减少高糖膳食中的高脂和高糖的不利影响。与对照组相比，藜麦帮助减少了（摄入饮食中）26％的总胆固醇，57％的低密度脂蛋白（即“坏”胆固醇）和11％的三酯。同时，藜麦也降低了（摄入饮食中）10％的血糖，并帮助恢复高密度脂蛋白（即“好”胆固醇）含量至膳食前水平。但该研究显示藜麦在三酯水平上未产生任何影响。此项研究结果发表在2010年12月刊的《植物类食品与人类营养杂志》上。
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